PANIFICIPASTICCERIE

Palmisano è una dolce storia che inizia a Burano nel 1926, dove Antonio Palmisano inaugura un forno per cuocere i “bussolà”, i biscotti “essi” e tante altre specialità della tradizione veneziana. Nel tempo, con amore, manualità e creatività, il laboratorio della famiglia Palmisano diventa una grande azienda ma rimane sempre fortemente legata ai sapori e ai valori […]

L’amore per il pane e la pasticceria, una passione che la signora Orietta ha tramandato ai figli Ilaria e Lorenzo e che l’ha portata ad aprire il suo laboratorio, in cui sfornare tantissime specialità, dolci e salate. Pane, pizze e focacce, ma anche croissant, torte e biscotti, tutto preparato con lieviti naturali e farine selezionate, […]